Diese üppige Verfilmung des beliebten Romans von Laura Esquivel (Regie führte ihr damaliger Ehemann Alfonso Arau) brach den Kassenrekord für einen spanischsprachigen Film.

In einer mexikanischen Grenzstadt im Jahr 1910 wollen die Nachbarn Pedro und Tita heiraten, doch Titas Mutter Elena verweigert ihre Zustimmung, da sie möchte, dass ihre jüngste Tochter weiterhin als Vollzeitpflegekraft bei ihr lebt. Also heiratet Pedro stattdessen Titas Schwester Rosario und Tita gießt ihre innersten Gefühle in ihre Kochkünste, die bei jedem, der sie probiert, ähnliche Reaktionen auslösen, sei es Liebeskummer oder überwältigende Leidenschaft.

Aber Titas Gebräu ist nur einer von vielen magisch-realistischen Anklängen in diesem sinnlichen und berauschenden Film, der den realen historischen Hintergrund der mexikanischen Revolution mit Geschichten von Geistern, mysteriösen Lichtern und einer alten Legende ausgleicht, die besagt, dass Menschen im Grunde genommen Streichhölzer sind, die jederzeit entflammbar sind, wenn der richtige Auslöser gegeben wird.

EXTRA: Kommentar mit Regisseur und Besetzung